2025年04月28日
この度弊社では、「本格梅酒 洞爺の梅」の令和7年度分を4月28日(月)に数量限定で発売します。
洞爺産の梅を道産の砂糖と一緒に醸造用のアルコールに漬け込み、仕上げに道産シナノキ蜂蜜を加えた「本格梅酒」です。
北海道産原料に拘った商品の一つとして、梅の実とアルコール、砂糖、蜂蜜だけでつくった本物志向の一品で、梅の風味を最大限に表現した、すっきりとした爽やかな梅酒となっております。
「北海道めんこい動物誌」シリーズの第一弾製品となります。
【本格梅酒】
梅・糖類・酒類のみを原料として、酸味料・着色料・香料を使用していない梅酒。
【北海道めんこい動物誌】
シマエナガ ・・・ 北海道に生息するかわいい小鳥です。丸くて白い姿から「雪の妖精」と呼ばれ、洞爺湖付近でもそのめんこい姿を見ることができます。
販売エリア、数量:北海道限定発売 令和7年度 販売予定本数1,800本
~商品の詳細につきましてはこちらをご覧ください~
本格梅酒 洞爺の梅 12% 500ml – 札幌酒精工業 株式会社 (sapporo-shusei.jp)
~北海道めんこい動物誌ブランドページ~